夏のギフト 

富山県朝日町で作る富山湾の海の幸でつくるシンプルな加工品アソート。

贈り物にもオススメです。

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天然魚の生ハム

漁師の獲れたて天然魚を、鮮度を落とさず脱水、熟成させる独自の製法で、お刺身とは一味違う風味豊かな生ハムに加工しました!

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生の漬け香箱蟹

新感覚の生で食べる香箱蟹!

とろっとした旨味あふれる身と、濃厚な内子と食感がうれしい外子!

夏のサケのアテにイチオシです♪

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昆布〆で味わう旬魚

富山湾の朝獲れ魚を一番良い状態で昆布じめ。熟成させたり炙ったり…

春は目鯛の炙り昆布〆をはじめ旬のおまかせ5種をお楽しみいただけます。

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富山ホタルイカ沖漬け

富山産ホタルイカを特製ダレに漬けこみました!サラッとした味付けでホタルイカのプリっとした鮮度を存分に感じていただける沖漬けです。

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富山ホタルイカ燻製

ゴールド賞受の濃厚な肝!富山産大ぶりホタルイカを海洋深層水で味付けし、ナラの木でじっくりと燻製に。肝のレア感が残る濃厚な味に仕上げております。

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真鯛!まるごと干物

今が旬!天然真鯛!

まるごとお頭付きで海洋深層水仕込みの贅沢な一夜干しに仕上げました!

自家製魚醤で仕上げた肝付きスルメイカとのヒモノセットからどうぞ♪

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自家製魚醤でスルメイカ干物

旬のスルメイカ!肝付きのままひものに仕上げました

自家製魚醤の熟成された旨みと肝のコク!今オススメのサケのアテぜひお試しください

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