おしらせ
富山ホタルイカ生食用 −60℃冷凍にて寄生虫処理済み 肝ごとまるごと生で召し上がっていただけます
富山生ホタルイカ、愛場商店では、とれたてを海洋深層水で洗浄し、発送までマイナス60℃の超低温冷凍しております。この低温冷凍処理により寄生虫対策が完了しているため、解凍後はそのままお刺身としてお楽しみいただけます。旬に獲れた最良の状態でご家庭までお届けします。 ※冷凍処理されていない生ホタルイカのまるごと生食は絶対になさらないように。 −40℃以下で40分以上の冷凍処理されていないホタルイカの生食は、寄生虫「旋尾線虫」による食中毒リスクが非常に高く危険です。 生で内臓ごと食べると、腹痛、嘔吐、最悪の場合は腸閉塞を引き起こし、手術が必要になることもあります。 愛場商店では生ホタルイカ・ホタルイカ沖漬け・昆布じめも同様にとれたてを発送まで−60℃冷凍しておりますので、肝ごと丸ごと召し上がっていただけます。
富山ホタルイカ生食用 −60℃冷凍にて寄生虫処理済み 肝ごとまるごと生で召し上がっていただけます
富山生ホタルイカ、愛場商店では、とれたてを海洋深層水で洗浄し、発送までマイナス60℃の超低温冷凍しております。この低温冷凍処理により寄生虫対策が完了しているため、解凍後はそのままお刺身としてお楽しみいただけます。旬に獲れた最良の状態でご家庭までお届けします。 ※冷凍処理されていない生ホタルイカのまるごと生食は絶対になさらないように。 −40℃以下で40分以上の冷凍処理されていないホタルイカの生食は、寄生虫「旋尾線虫」による食中毒リスクが非常に高く危険です。 生で内臓ごと食べると、腹痛、嘔吐、最悪の場合は腸閉塞を引き起こし、手術が必要になることもあります。 愛場商店では生ホタルイカ・ホタルイカ沖漬け・昆布じめも同様にとれたてを発送まで−60℃冷凍しておりますので、肝ごと丸ごと召し上がっていただけます。
富山ホタルイカ燻製 燻したて発送ご注文受付中です
大人気商品『富山ホタルイカ燻製』今シーズンも製造始まっております！出来立てを冷凍せずにその日に発送する常温発送品もご注文受付中です。受注製造にて製造発送いたします。 クリックポスト郵便にてポストにお届けになります。 他商品との同梱ご希望や宅急便での直接受け取りをご希望のお客様は冷凍の商品がございますのでそちらがおすすめです。
富山ホタルイカ燻製 燻したて発送ご注文受付中です
大人気商品『富山ホタルイカ燻製』今シーズンも製造始まっております！出来立てを冷凍せずにその日に発送する常温発送品もご注文受付中です。受注製造にて製造発送いたします。 クリックポスト郵便にてポストにお届けになります。 他商品との同梱ご希望や宅急便での直接受け取りをご希望のお客様は冷凍の商品がございますのでそちらがおすすめです。
【大切なお知らせ】「肝付スルメイカ自家製魚醤干し」の発送状況とお詫び（5/1）
3月より順次発送を予定しておりました「肝付スルメイカ干し」ですが、3月下旬現在、不漁が続いております。 楽しみにお待ちいただいている皆様には、お届けが遅れておりますことを深くお詫び申し上げます。 納得のいく品質のものを仕込むべく粘っておりますが、現時点で十分な量を確保できていないのが実情です。 【今後の対応について】 4月中旬ごろまで漁獲の様子を見守りたいと考えております。 万が一、その時点でも十分な仕込みが叶わない場合は、誠に心苦しいのですが、ご注文のキャンセル・ご返金、商品変更などにて対応させていただければと思います。改めてご注文のお客様へメールにてご連絡させていただきます。
【大切なお知らせ】「肝付スルメイカ自家製魚醤干し」の発送状況とお詫び（5/1）
3月より順次発送を予定しておりました「肝付スルメイカ干し」ですが、3月下旬現在、不漁が続いております。 楽しみにお待ちいただいている皆様には、お届けが遅れておりますことを深くお詫び申し上げます。 納得のいく品質のものを仕込むべく粘っておりますが、現時点で十分な量を確保できていないのが実情です。 【今後の対応について】 4月中旬ごろまで漁獲の様子を見守りたいと考えております。 万が一、その時点でも十分な仕込みが叶わない場合は、誠に心苦しいのですが、ご注文のキャンセル・ご返金、商品変更などにて対応させていただければと思います。改めてご注文のお客様へメールにてご連絡させていただきます。
春告げイワシの酢漬け！前菜、パスタに色々使えます！
春先に水揚げされる富山のイワシ！朝どれの鮮度の良いものを厳選して酢漬けにしました。 薄皮を剥がしてスライスして前菜に！パスタに！サラダに！お寿司にも！いろいろとメニューの幅が広がります。 今だけの限定商品、『イワシの酢漬け』ぜひどうぞ！
春告げイワシの酢漬け！前菜、パスタに色々使えます！
春先に水揚げされる富山のイワシ！朝どれの鮮度の良いものを厳選して酢漬けにしました。 薄皮を剥がしてスライスして前菜に！パスタに！サラダに！お寿司にも！いろいろとメニューの幅が広がります。 今だけの限定商品、『イワシの酢漬け』ぜひどうぞ！
イチオシ旬の昆布じめ！ホタルイカ！獲れたて朝仕込み！
富山ホタルイカ！夜中掬って朝方に昆布じめに仕込みました！厳選したホタルイカを程よく水分を抜いてから昆布じめしています。肝ごと丸ごと味わっていただけるホタルイカ昆布じめ。日本酒のアテにもおすすめです。 旬のホタルイカ昆布じめ、ぜひお楽しみください。
イチオシ旬の昆布じめ！ホタルイカ！獲れたて朝仕込み！
富山ホタルイカ！夜中掬って朝方に昆布じめに仕込みました！厳選したホタルイカを程よく水分を抜いてから昆布じめしています。肝ごと丸ごと味わっていただけるホタルイカ昆布じめ。日本酒のアテにもおすすめです。 旬のホタルイカ昆布じめ、ぜひお楽しみください。
旬です！富山生ホタルイカ
旬を迎えた富山ホタルイカ！愛場商店では、獲れたてを海洋深層水で洗浄し、−60℃にて超低温冷凍して鮮度を閉じ込め、お客様へ直送しています。また、ホタルイカ沖漬け、ホタルイカの昆布締め、ホタルイカ燻製も順次製造販売してまいりますので、ぜひ旬の味わいをお楽しみくださいませ！
旬です！富山生ホタルイカ
旬を迎えた富山ホタルイカ！愛場商店では、獲れたてを海洋深層水で洗浄し、−60℃にて超低温冷凍して鮮度を閉じ込め、お客様へ直送しています。また、ホタルイカ沖漬け、ホタルイカの昆布締め、ホタルイカ燻製も順次製造販売してまいりますので、ぜひ旬の味わいをお楽しみくださいませ！