おしらせ
旬の時期に製造、発送します！受注生産、予約販売のお知らせ
ご予約販売中です！ 鮮度抜群のまま浅干し仕上げのヒモノ！ 獲れたてをすぐ加工、短時間で浅干しの干物に仕上げ、出来立てを−60℃にて鮮度管理。 生でも食べられる干物たちです！ 発送までお待ちいただきますが 旬の時期のとれたてを、仕込み次第、順次発送いたします。 ＊肝付スルメイカの自家製魚醤干し（3月以降発送予定） ＊福来魚（フクラギ）の炙り生ハム （11月以降発送予定） ＊ガンドぶりの炙り生ハム （4月以降発送予定）
旬の時期に製造、発送します！受注生産、予約販売のお知らせ
ご予約販売中です！ 鮮度抜群のまま浅干し仕上げのヒモノ！ 獲れたてをすぐ加工、短時間で浅干しの干物に仕上げ、出来立てを−60℃にて鮮度管理。 生でも食べられる干物たちです！ 発送までお待ちいただきますが 旬の時期のとれたてを、仕込み次第、順次発送いたします。 ＊肝付スルメイカの自家製魚醤干し（3月以降発送予定） ＊福来魚（フクラギ）の炙り生ハム （11月以降発送予定） ＊ガンドぶりの炙り生ハム （4月以降発送予定）
干物の世界！マツコの知らない世界
TBS系『マツコの知らない世界』 9月2日20：55〜 干物の世界！にて富山の干物も紹介されます！ 愛場商店のアノ商品がほんの数秒ですが紹介されます。 ぜひ見てみてください！見逃し配信はTverにてどーぞ！
干物の世界！マツコの知らない世界
TBS系『マツコの知らない世界』 9月2日20：55〜 干物の世界！にて富山の干物も紹介されます！ 愛場商店のアノ商品がほんの数秒ですが紹介されます。 ぜひ見てみてください！見逃し配信はTverにてどーぞ！
CREA最新号 富山ホタルイカ燻製 掲載中
7月7日発売 CREA 47都道府県の贈りもの にて 愛場商店 『富山ホタルイカ燻製』掲載いただきました。 富山ホタルイカを乾燥後、燻製し、レア食感に仕上げた 濃厚な肝がお酒のアテにもぴったりの品です。 秋までは出来立てをマイナス60℃から冷凍発送しております。 どうぞよろしくお願いいたします！
CREA最新号 富山ホタルイカ燻製 掲載中
7月7日発売 CREA 47都道府県の贈りもの にて 愛場商店 『富山ホタルイカ燻製』掲載いただきました。 富山ホタルイカを乾燥後、燻製し、レア食感に仕上げた 濃厚な肝がお酒のアテにもぴったりの品です。 秋までは出来立てをマイナス60℃から冷凍発送しております。 どうぞよろしくお願いいたします！
生ホタルイカ マイナス60℃冷凍品！まるごとお刺身でどうぞ！
富山ホタルイカ、獲れたてを海洋深層水につけ洗浄、ツヤツヤプリッとした身を袋詰めし、即マイナス60℃冷凍しました。低温冷凍にすることで寄生虫処理され、肝もまるごと召し上がっていただけます。 昆布締め、燻製も仕込んでおりますので、旬のホタルイカ商品ぜひどうぞ！
生ホタルイカ マイナス60℃冷凍品！まるごとお刺身でどうぞ！
富山ホタルイカ、獲れたてを海洋深層水につけ洗浄、ツヤツヤプリッとした身を袋詰めし、即マイナス60℃冷凍しました。低温冷凍にすることで寄生虫処理され、肝もまるごと召し上がっていただけます。 昆布締め、燻製も仕込んでおりますので、旬のホタルイカ商品ぜひどうぞ！
朝日町獲れ水ダコ！昆布〆ました
おっきな水ダコ！朝日町の漁師から生きたまま受け取り、昆布じめに加工しました。 3部位が入った水ダコ昆布じめです。 ＊足は皮を剥き生で！とろっとした食感 ＊吸盤は茹でて！コリっと感がたまらない ＊頭は茹でて！旨みの詰まった味わい 水だこの力強い旨みと昆布の風味で、なにもつけずそのままで美味。 レモン汁・オリーブオイル・ブラックペッパーで白ワインにもぴったりの味わいです。
朝日町獲れ水ダコ！昆布〆ました
おっきな水ダコ！朝日町の漁師から生きたまま受け取り、昆布じめに加工しました。 3部位が入った水ダコ昆布じめです。 ＊足は皮を剥き生で！とろっとした食感 ＊吸盤は茹でて！コリっと感がたまらない ＊頭は茹でて！旨みの詰まった味わい 水だこの力強い旨みと昆布の風味で、なにもつけずそのままで美味。 レモン汁・オリーブオイル・ブラックペッパーで白ワインにもぴったりの味わいです。
生でも食べられる！肝付のスルメイカひもの！
この時期に獲れる大きなスルメイカ！ 愛場商店では、とれたてのお刺身用スルメイカを肝付でひものにしています。 自家製魚醤で素材の旨みを活かした味わい！ 生でも召し上がっていただけるので、肝あえや塩辛にもできちゃいます。 焼いて肝ソースで食べたり、パスタやパエリア、アヒージョなど・・・ いろんな召し上がり方をお楽しみいただけます！ マイナス60℃から発送、出来立て鮮度でお届けします。
生でも食べられる！肝付のスルメイカひもの！
この時期に獲れる大きなスルメイカ！ 愛場商店では、とれたてのお刺身用スルメイカを肝付でひものにしています。 自家製魚醤で素材の旨みを活かした味わい！ 生でも召し上がっていただけるので、肝あえや塩辛にもできちゃいます。 焼いて肝ソースで食べたり、パスタやパエリア、アヒージョなど・・・ いろんな召し上がり方をお楽しみいただけます！ マイナス60℃から発送、出来立て鮮度でお届けします。