おしらせ
CREA最新号 富山ホタルイカ燻製 掲載中
7月7日発売 CREA 47都道府県の贈りもの にて 愛場商店 『富山ホタルイカ燻製』掲載いただきました。 富山ホタルイカを乾燥後、燻製し、レア食感に仕上げた 濃厚な肝がお酒のアテにもぴったりの品です。 秋までは出来立てをマイナス60℃から冷凍発送しております。 どうぞよろしくお願いいたします！
CREA最新号 富山ホタルイカ燻製 掲載中
7月7日発売 CREA 47都道府県の贈りもの にて 愛場商店 『富山ホタルイカ燻製』掲載いただきました。 富山ホタルイカを乾燥後、燻製し、レア食感に仕上げた 濃厚な肝がお酒のアテにもぴったりの品です。 秋までは出来立てをマイナス60℃から冷凍発送しております。 どうぞよろしくお願いいたします！
生ホタルイカ マイナス60℃冷凍品！まるごとお刺身でどうぞ！
富山ホタルイカ、獲れたてを海洋深層水につけ洗浄、ツヤツヤプリッとした身を袋詰めし、即マイナス60℃冷凍しました。低温冷凍にすることで寄生虫処理され、肝もまるごと召し上がっていただけます。 昆布締め、燻製も仕込んでおりますので、旬のホタルイカ商品ぜひどうぞ！
生ホタルイカ マイナス60℃冷凍品！まるごとお刺身でどうぞ！
富山ホタルイカ、獲れたてを海洋深層水につけ洗浄、ツヤツヤプリッとした身を袋詰めし、即マイナス60℃冷凍しました。低温冷凍にすることで寄生虫処理され、肝もまるごと召し上がっていただけます。 昆布締め、燻製も仕込んでおりますので、旬のホタルイカ商品ぜひどうぞ！
朝日町獲れ水ダコ！昆布〆ました
おっきな水ダコ！朝日町の漁師から生きたまま受け取り、昆布じめに加工しました。 3部位が入った水ダコ昆布じめです。 ＊足は皮を剥き生で！とろっとした食感 ＊吸盤は茹でて！コリっと感がたまらない ＊頭は茹でて！旨みの詰まった味わい 水だこの力強い旨みと昆布の風味で、なにもつけずそのままで美味。 レモン汁・オリーブオイル・ブラックペッパーで白ワインにもぴったりの味わいです。
朝日町獲れ水ダコ！昆布〆ました
おっきな水ダコ！朝日町の漁師から生きたまま受け取り、昆布じめに加工しました。 3部位が入った水ダコ昆布じめです。 ＊足は皮を剥き生で！とろっとした食感 ＊吸盤は茹でて！コリっと感がたまらない ＊頭は茹でて！旨みの詰まった味わい 水だこの力強い旨みと昆布の風味で、なにもつけずそのままで美味。 レモン汁・オリーブオイル・ブラックペッパーで白ワインにもぴったりの味わいです。
生でも食べられる！肝付のスルメイカひもの！
この時期に獲れる大きなスルメイカ！ 愛場商店では、とれたてのお刺身用スルメイカを肝付でひものにしています。 自家製魚醤で素材の旨みを活かした味わい！ 生でも召し上がっていただけるので、肝あえや塩辛にもできちゃいます。 焼いて肝ソースで食べたり、パスタやパエリア、アヒージョなど・・・ いろんな召し上がり方をお楽しみいただけます！ マイナス60℃から発送、出来立て鮮度でお届けします。
生でも食べられる！肝付のスルメイカひもの！
この時期に獲れる大きなスルメイカ！ 愛場商店では、とれたてのお刺身用スルメイカを肝付でひものにしています。 自家製魚醤で素材の旨みを活かした味わい！ 生でも召し上がっていただけるので、肝あえや塩辛にもできちゃいます。 焼いて肝ソースで食べたり、パスタやパエリア、アヒージョなど・・・ いろんな召し上がり方をお楽しみいただけます！ マイナス60℃から発送、出来立て鮮度でお届けします。
朝日町どれ大きなアジの魚醤干し
アジが大漁だった日！ 漁師から300尾ほどの大きなアジ。 自家製の魚醤で干物に仕上げました。 たくさん仕込んだのでおまけでもつけてます。 ※3月31日までご注文分まで 全ての商品にアジ干物付きます。（期間延長しました！） ぜひよろしくお願いいたします！
朝日町どれ大きなアジの魚醤干し
アジが大漁だった日！ 漁師から300尾ほどの大きなアジ。 自家製の魚醤で干物に仕上げました。 たくさん仕込んだのでおまけでもつけてます。 ※3月31日までご注文分まで 全ての商品にアジ干物付きます。（期間延長しました！） ぜひよろしくお願いいたします！
富山の縁起魚！福来魚（フクラギ）初仕込みセット発売中！
2025年の初仕込みは 富山の縁起魚！福来魚（フクラギ）の炙り生ハム！と昆布〆！ 冬のフクラギは肉厚で脂のってます。 フクラギの炙り生ハムと昆布締めセット！ 福来る魚をたっぷりとお楽しみいただけます。 節分のちらし寿司にもおすすめのセット、限定にて発売中。 2025年、皆様が平和に日々を過ごせますように！願いをこめて。
富山の縁起魚！福来魚（フクラギ）初仕込みセット発売中！
2025年の初仕込みは 富山の縁起魚！福来魚（フクラギ）の炙り生ハム！と昆布〆！ 冬のフクラギは肉厚で脂のってます。 フクラギの炙り生ハムと昆布締めセット！ 福来る魚をたっぷりとお楽しみいただけます。 節分のちらし寿司にもおすすめのセット、限定にて発売中。 2025年、皆様が平和に日々を過ごせますように！願いをこめて。