訳あり!生で食べる香箱ガニの船上漬け 4杯セット (チビサイズ、外子なし、足少ない等)
訳あり!生で食べる香箱ガニの船上漬け 4杯セット (チビサイズ、外子なし、足少ない等)
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訳あり4杯入り!
チビサイズ、足が3本とれているもの、外子が入っていないものなど訳あり香箱蟹使用。
生きた香箱蟹で仕込む酒好き向けのサケのアテ!香箱蟹の生蟹を冷酒や熱燗で。本ズワイガニの雌、香箱蟹を生きたまま特製ダレに漬け込んだ船上漬けです!生ならではの蟹身のトロッとした食感、内子は濃厚、外子はプチッと弾けクセになる味わいです。獲れたての生きた蟹で作る船上漬け、ぜひ味わってみてください!
▼原材料
富山産本ズワイカニメス
昆布 酒 醤油 日本酒 焼酎 みりん
▼商品概要
生きた本ズワイガニの雌を生のまま特製ダレに漬け込み、マイナス60℃の超低温冷凍にて鮮度を保つとともに寄生虫処理をしています。香箱ガニを1杯ずつタレと一緒に袋詰め冷凍した状態にて発送致します。
▼食べ方
お召し上がり直前に流水解凍にて解凍したのち、生のままお召し上がりください。
捌き方は召し上がり方に記載。動画もございます。
生の食感が苦手な場合は、蒸し蟹や蟹めし、蟹汁などにしてお召しあがりください。
▼数量、分量の目安
訳あり4杯入り
チビサイズ・・・130g以下のもの
足が3本とれているもの
外子が少ないもの、入っていないもの
▼配送方法
発送はクロネコヤマトクール宅急便(60サイズ)にて発送させていただきます。








