訳あり！生で食べる香箱ガニの船上漬け　4杯セット　（チビサイズ、外子なし、足少ない等）

訳あり4杯入り！

チビサイズ、足が3本とれているもの、外子が入っていないものなど訳あり香箱蟹使用。

生きた香箱蟹で仕込む酒好き向けのサケのアテ！香箱蟹の生蟹を冷酒や熱燗で。本ズワイガニの雌、香箱蟹を生きたまま特製ダレに漬け込んだ船上漬けです！生ならではの蟹身のトロッとした食感、内子は濃厚、外子はプチッと弾けクセになる味わいです。獲れたての生きた蟹で作る船上漬け、ぜひ味わってみてください！

▼原材料

富山産本ズワイカニメス　

昆布　酒　醤油　日本酒　焼酎　みりん

▼商品概要

生きた本ズワイガニの雌を生のまま特製ダレに漬け込み、マイナス60℃の超低温冷凍にて鮮度を保つとともに寄生虫処理をしています。香箱ガニを1杯ずつタレと一緒に袋詰め冷凍した状態にて発送致します。

▼食べ方

お召し上がり直前に流水解凍にて解凍したのち、生のままお召し上がりください。

捌き方は召し上がり方に記載。動画もございます。

生の食感が苦手な場合は、蒸し蟹や蟹めし、蟹汁などにしてお召しあがりください。

▼数量、分量の目安

訳あり4杯入り

チビサイズ・・・130g以下のもの

足が3本とれているもの

外子が少ないもの、入っていないもの

▼配送方法

発送はクロネコヤマトクール宅急便（６０サイズ）にて発送させていただきます。