★超特大サイズ！3枚1kg以上　肝付きスルメイカ一夜干し　自家製魚醤仕込み　人気商品です！

超特大サイズのスルメイカ使用！

愛場商店オリジナル

肝付スルメイカの一夜干し！自家製魚醤仕込み！

旬のスルメイカ、刺身用の鮮度抜群のものを肝付きのまま、自家製魚醤につけ、浅干しの一夜干しに仕上げました。

生でも召し上がっていただけますので、スライスした身を肝とあえて肝あえや塩辛に！

また肝ごと焼いて、濃厚な肝の味わいと自家製魚醤の旨みをお楽しみいただけます♪

▼原材料

富山産スルメイカ　自家製魚醤

▼内容量

約350g／枚〜　×3枚　　商品合計重量1000g以上

▼食べ方

焼き方
半解凍状態で袋から出し、魚焼きグリルやオーブン、フライパンで
肝付のままじっくり焼いてください。
※肝が溶け出すのでアルミホイルや天板の上で焼いてください。
または、肝を外して、身だけ焼いて、肝につけながら召し上がっていただくのもおすすめです。
肝は肝醤油にするのもおすすめ。
大きめのイカの場合は身をカットして焼いてください。
肝に和えてごはんにのっけても美味です。

●ゴロ焼き
肝をはずして、身をカットし、ネギなどとホイルに包んで
バターと一緒にゴロ焼きのようにしてもおすすめです！

●イカパスタ
肝と身を別でカットし、バターやオリーブオイルで肝ソースを作り、
炒めてパスタや焼きそばなどに！

●肝ごとイカアヒージョ
身とゲソをカットし、肝はまるごと使用！
にんにく唐辛子オリーブオイルでグツグツ！！アヒージョに♪

▼賞味期限

発送より30日

▼保存方法

−１８℃以下にて冷凍保存
解凍後2日以内にお召し上がりください。

▼発送

発送はクロネコヤマトクール宅急便（６０サイズ）

ギフトご希望の方はメッセージにてお知らせください♪