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生香箱ガニの船上漬け[無添加]3杯入り ※訳あり1杯おまけ付

生香箱ガニの船上漬け[無添加]3杯入り ※訳あり1杯おまけ付

通常価格 ¥5,900
通常価格 セール価格 ¥5,900
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税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

今だけ訳あり香箱がに1杯つきます!


生きた香箱蟹で仕込む酒好き向けのサケのアテ!香箱蟹の生蟹を冷酒や熱燗で。本ズワイガニの雌、香箱蟹を生きたまま特製ダレに漬け込んだ船上漬けです!生ならではの蟹身のトロッとした食感、内子は濃厚、外子はプチッと弾けクセになる味わいです。獲れたての生きた蟹で作る船上漬け、ぜひ味わってみてください!

※足が多少とれている場合もございます。全体の重量で調整させていただきます。

▼原材料

富山産本ズワイカニメス 

昆布 酒 醤油 日本酒 焼酎 みりん

▼商品概要

生きた本ズワイガニの雌を生のまま特製ダレに漬け込み、マイナス60℃の超低温冷凍にて鮮度を保つとともに寄生虫処理をしています。香箱ガニを1杯ずつタレと一緒に袋詰め冷凍した状態にて発送致します。

▼食べ方

お召し上がり直前に流水解凍にて解凍したのち、生のままお召し上がりください。

捌き方は召し上がり方に記載。動画もございます。

生の食感が苦手な場合は、蒸し蟹や蟹めし、蟹汁などにしてお召しあがりください。

▼数量、分量の目安

1杯約130g〜200gの香箱蟹を使用しております。大小バラツキのある3杯が入ります。

▼配送方法

発送はクロネコヤマトクール宅急便(60サイズ)にて発送させていただきます。 

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