愛場商店
愛場商店オリジナル!香箱ガニの船上漬け[無添加]生!3杯入り おまけ訳あり1尾付き
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¥5,400
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酒好き向けのサケのアテ!冷え冷えの香箱蟹の生蟹を冷酒や白ワインと♪
本ズワイガニの雌、香箱蟹を生きたまま特製ダレに漬け込んだ船上漬けです!生ならではの蟹身のトロッとした食感、内子は濃厚、外子はプチッと弾けクセになる味わいです。獲れたての生きた蟹で作る船上漬け、ぜひ味わってみてください!
※足が多少とれている場合もございます。全体の重量で調整させていただきます。
▼原材料
富山産本ズワイカニメス
昆布 酒 醤油 日本酒 焼酎 みりん
▼商品概要
生きた本ズワイガニの雌を生のまま特製ダレに漬け込み、マイナス60℃の超低温冷凍にて鮮度を保つとともに寄生虫処理をしています。香箱ガニを1杯ずつタレと一緒に袋詰め冷凍した状態にて発送致します。
▼食べ方
お召し上がり直前に流水解凍にて解凍したのち、生のままお召し上がりください。
捌き方は召し上がり方に記載。動画もございます。
生の食感が苦手な場合は、蒸し蟹や蟹めし、蟹汁などにしてお召しあがりください。
▼数量、分量の目安
1杯約130g〜200gの香箱蟹を使用しております。大小バラツキのある3杯が入ります。期間限定おまけ付きです!
▼配送方法
発送はクロネコヤマトクール宅急便(60サイズ)で、通常はご注文確定日より2日〜6日以内に発送させていただきます。
日付指定や時間帯のご指定がある場合はお知らせください!
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