生で食べる香箱ガニの船上漬け［無添加］３杯入り　※ホタルイカ沖漬け1pcおまけ付

今だけホタルイカ沖漬け1pcおまけでつきます！

生きた香箱蟹で仕込む酒好き向けのサケのアテ！香箱蟹の生蟹を冷酒や熱燗で。本ズワイガニの雌、香箱蟹を生きたまま特製ダレに漬け込んだ船上漬けです！生ならではの蟹身のトロッとした食感、内子は濃厚、外子はプチッと弾けクセになる味わいです。獲れたての生きた蟹で作る船上漬け、ぜひ味わってみてください！

※足が多少とれている場合もございます。全体の重量で調整させていただきます。

▼原材料

富山産本ズワイカニメス　

昆布　酒　醤油　日本酒　焼酎　みりん

▼商品概要

生きた本ズワイガニの雌を生のまま特製ダレに漬け込み、マイナス60℃の超低温冷凍にて鮮度を保つとともに寄生虫処理をしています。香箱ガニを1杯ずつタレと一緒に袋詰め冷凍した状態にて発送致します。

▼食べ方

お召し上がり直前に流水解凍にて解凍したのち、生のままお召し上がりください。

捌き方は召し上がり方に記載。動画もございます。

生の食感が苦手な場合は、蒸し蟹や蟹めし、蟹汁などにしてお召しあがりください。

▼数量、分量の目安

1杯約130g〜200gの香箱蟹を使用しております。大小バラツキのある３杯が入ります。

▼配送方法

発送はクロネコヤマトクール宅急便（６０サイズ）にて発送させていただきます。