自家製魚醤でスルメイカのひものづくり

スルメイカの旬がやってまいりました！

愛場商店のスルメイカひものは肝付きで、そして熟成させた自家製魚醤にさっとつけ浅めに干しあげます！肝と一緒に焼き上げて、身に肝を和えながらお召し上がりいただけます。

日本酒にピッタリのサケのアテができますよ♪

商品：おかしら付き真鯛ヒモノと肝付スルメイカのヒモノセット